Dietary Patterns in Relation to Cardiovascular Disease Incidence and Risk Markers in a Middle-Aged British Male Population: Data from the Caerphilly Prospective Study

著者

Mertens E, Markey O, Geleijnse JM, Givens DI, Lovegrove JA.

雑誌名, Vol, No, Page, 年

Nutrients. 2017; 9(1). pii: E75.

Identifiers

PMID:28106791
PMCID:PMC5295119

論文種類

原著

研究デザイン

コホート研究

実施された国

欧州

対象集団

地域住民（男性のみ）

解析対象者

・属性

イギリス南ウェールズのケアフィリーおよび隣接した5つの村に在住する一般住民。

・除外基準

①Phase2の前に追跡から脱落（n=561）
②Phase3の前に
（1）死亡（n=244）
（2）循環器疾患を発症（n=159）
（3）糖尿病の既往有（n=116）
③食物摂取頻度調査の情報が不十分の者（n=41）

・人数

男性：1,838名
女性：0名
総計：1,838名

・年齢

範囲：45-59歳

・ベースライン調査の開始時期と追跡期間（年）

ベースライン（食事摂取頻度調査を実施）はPhase2（1984-1988年）とPhase3（1989-1993年）、追跡終了年月は2014年9月。

追跡期間・総人年

追跡期間　平均値：16.6年

アウトカム

循環器疾患の発症
虚血性心疾患の発症
脳血管疾患の発症

アウトカムの数

循環器疾患715名（非致死性501名、致死性214名）
虚血性心疾患402名（非致死性243名、致死性159名）
脳血管疾患205名（非致死性178名、致死性27名）

米食、日本食パターンの評価法（定義）

食事パターン（米食が含まれている）

結論

米を含む食事パターンでは、循環器疾患発症との関連は見られなかった。

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