Dietary pattern and breast cancer risk in Japanese women: the Japan Public Health Center-based Prospective Study (JPHC Study)

著者

Shin S, Saito E, Inoue M, Sawada N, Ishihara J, Takachi R, Nanri A, Shimazu T, Yamaji T, Iwasaki M, Sasazuki S, Tsugane S.

雑誌名, Vol, No, Page, 年

Br J Nutr. 2016; 115(10): 1769-79.

Identifiers

PMID:26997498

論文種類

原著

研究デザイン

コホート研究

実施された国

日本

対象集団

地域住民（女性のみ）

解析対象者

・属性

JPHC studyⅠ・Ⅱのベースライン調査に参加した地域住民の女性

・除外基準

がん発症の情報がない、日本人でない、故人、研究地域から転出した、がんの既往あり、総エネルギー量が過剰

・人数

男性：0名
女性：49,552名
総計：49,552名

・年齢

平均または中央値：14.6年

・ベースライン調査の開始時期と追跡期間（年）

1990-1994年から1995-1998年

追跡期間・総人年

追跡期間　平均値：14.6年
総人年：725,534人年

アウトカム

乳がんの発症

アウトカムの数

718名

米食、日本食パターンの評価法（定義）

食事パターン（米食が含まれている）

結論

Rice因子を含む食事パターンは乳がんの発症リスクに関連しなかった。

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