ごはん食健康データ

制作・著作 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構

No Evidence of Increased Risk of Stroke with Consumption of Refined Grains: A Meta-analysis of Prospective Cohort Studies

著者
Wu D, Guan Y, Lv S, Wang H, Li J.
雑誌名, Vol, No, Page, 年
J Stroke CerebrovascDis. 2015;24(12):2738-46.
Identifiers
PMID:26365618
論文種類
メタアナリシス(公表データに基づく)
研究デザイン
コホート研究
実施された国
日本 米国
対象集団
その他
解析対象者
・属性
1999-2014年の間に観刊行された合計410,821人の被験者と8,284の脳卒中イベントを有する8つの前向き研究(7つの刊行物)
・除外基準
症例対照研究、動物研究、in vitro研究、症例報告、生態学的研究、およびレビュー。ふすままたは胚芽などの個々の穀物の成分に基づく食品に関する研究
・人数
総計:410,821名
・年齢
範囲:38-79歳
・ベースライン調査の開始時期と追跡期間(年)
5.5-15.2年
追跡期間・総人年
追跡期間 中央値:11年
アウトカム
脳卒中の発症・死亡
アウトカムの数
脳卒中の発症・死亡8,284名
米食、日本食パターンの評価法(定義)
精製した穀類
結論
精製された穀物の摂取は脳卒中のリスクおよびそのサブタイプと関連していない。

一覧へ戻る